Una questione di etichetta

Un’importante ricerca di mercato ha dimostrato
come nel mondo del gelato si profili un
consumatore sempre più attento e consapevole,
disposto ad offrire la propria preferenza e la
propria fedeltà solo dove trova in modo chiaro
e trasparente garanzia di un prodotto naturale
e genuino.
L’esposizione nel punto vendita di un’etichetta
ingredienti “pulita”, comprensibile e con
un’altissima qualità delle materie prime, è il
passaggio fondamentale per il professionista che
vuole vincere la sfida di questo trend, destinato
a rivoluzionare il mercato presente e futuro del
gelato di alta qualità artigianale.

Una rivoluzione da vivere insieme

Rivoluzionare la tradizione può sembrare un controsenso,
ma l’idea che ha sempre sostenuto il progetto Giubileo
Experience, nata nella mente di Gianni Osti, è proprio questa.
Ritornare ad un gelato fatto di ingredienti semplici e
naturali ma con le performance d’uso e l’alta qualità
di cui ha bisogno il gelato oggi.
In questo percorso, affiancati da prestigiose università italiane,
abbiamo selezionato nuovi ingredienti naturali dalle caratteristiche
uniche, abbinando le nuove tecnologie ai prodotti della tradizione,
come il latte fresco, la panna, le uova e la frutta di stagione.
Il risultato è Giubileo Experience, un programma che
integra prodotti, tecnologie e servizi esclusivi,
per tutti i professionisti che vogliono un gelato artigianale
che punti all’eccellenza della qualità italiana.